在现行税收法律框架下，个体工商户的个人所得税征收管理主要采用查账征收与核定征收两种模式。核定征收作为一种特定的税收征管方式，适用于特定情形下的个体工商户，其法律依据、适用条件及征纳双方的权利义务均有明确规定，构成我国税收治理体系的重要组成部分。
核定征收，是指在纳税人会计账簿不健全、资料残缺难以查账，或者其他法定情形下，由税务机关依法采用合理方法核定其应纳税额的一种征收方式。其核心法律依据主要来源于《中华人民共和国税收征收管理法》第三十五条以及《中华人民共和国个人所得税法》及其实施条例的相关规定。当个体工商户存在依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的；依照法律、行政法规的规定应当设置但未设置账簿的；擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的；虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的；发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的；纳税人申报的计税依据明显偏低，又无正当理由等情形时，税务机关有权核定其应纳税额。
核定征收的具体方法包括参照当地同类行业或者类似行业中经营规模和收入水平相近的纳税人的税负水平核定；按照营业收入或者成本加合理的费用和利润的方法核定；按照耗用的原材料、燃料、动力等推算或者测算核定；按照其他合理方法核定。税务机关在选用核定方法时，需遵循合理性原则，并可能根据区域经济发展水平、行业特点等因素，通过制定行业应税所得率等方式进行规范化管理。被核定征收的个体工商户，其应纳税额的计算通常基于核定的营业收入或经营额，乘以适用的个人所得税应税所得率，再根据五级超额累进税率计算税款，其税负水平与经营规模直接相关。
对于纳税人而言，核定征收简化了其会计核算与申报负担，尤其适用于经营初期或规模较小、核算能力有限的个体经营者。这并不意味着纳税义务的减轻或法律责任的豁免。纳税人必须如实向税务机关报告其经营情况，若实际应纳税额超过核定税额，且因纳税人原因导致核定结果失实的，纳税人仍可能承担补税乃至滞纳金、罚款的法律责任。反之，若纳税人认为税务机关核定的税额不当，亦享有依法申请陈述、申辩、提供证据以及提起行政复议或行政诉讼的权利，以维护自身合法权益。
从税收公平与效率角度看，核定征收制度的设计旨在平衡征管效率与税收公平，防止税款流失，同时降低小微市场主体的税收遵从成本。税务机关行使核定权时，必须严格遵守法定程序，保障核定过程的公开、公正与透明。随着税收大数据和信息化征管水平的提升，核定征收的精准性与规范性也在不断提高，使其更贴合纳税人的实际经营状况。
个体工商户个人所得税的核定征收是一项严谨的法律制度安排。它不仅是税务机关履行征管职责的重要手段，也直接关系到广大个体工商户的切身利益。征纳双方均需深刻理解其法律内涵，纳税人应诚信经营、依法履行义务，税务机关则须依法行政、规范核定，共同促进市场经济在法治轨道上健康有序发展。
